食べ物 ホワイトチョコと生クリームが分離!復活させる手順と戻らないときの対処法
ホワイトチョコと生クリームを混ぜていたら、急に油が浮いたり、ボソボソしたりして「これって失敗?」と焦ってしまうことがありますよね。ガナッシュや生チョコ、ケーキ用のクリームを作っている途中なら、「このまま使えるの?」「もう捨てるしかない?」と...
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