生活 突っ張り棒の滑り止めは何がいい？100均グッズや代用品を使うときの注意点
突っ張り棒が何度もずれたり、突然落ちたりして困ったことはありませんか？「滑り止めを付ければ落ちにくくなるのかな？」「100均のグッズでも対策できる？」と気になりますよね。できればあまり費用をかけず、家にある物で対策したいと考える方もいるでし...
生活 
生活 突っ張り棒が落ちる原因は？何度も落ちるときの対策と正しい付け方
「突っ張り棒をしっかり取り付けたはずなのに、また落ちてしまった……」「何度も付け直しているのに、どうして落ちるの？」そんな経験はありませんか？突っ張り棒は、クローゼットや洗面所、キッチンなど、ちょっとした収納スペースを作るのに便利なアイテム...
雑学 煮物に味がしみないのはなぜ？原因とおいしく仕上げるコツを解説
「レシピどおりに作ったのに、煮物の味が薄い」「煮汁はおいしいのに、大根の中まで味がしみていない」と悩んだことはありませんか？じっくり煮込んだつもりでも、食べてみると思ったほど味がついていないことがありますよね。煮物は家庭料理の定番ですが、実...
雑学 煮しめとは？意味や特徴、煮物・筑前煮との違いをわかりやすく解説
「煮しめって、普通の煮物と何が違うの？」「筑前煮と同じ料理なのかな？」と疑問に思ったことはありませんか？煮しめは、里芋やれんこん、にんじん、こんにゃくなどを、だしや調味料でじっくり煮て作る日本の伝統的な料理です。お正月のおせち料理として知ら...
雑学 含め煮とは？煮物・煮しめとの違いや味をしみ込ませる作り方のコツ
「含め煮（ふくめに）」という料理名を聞いて、普通の煮物とは何が違うのだろうと思ったことはありませんか？煮物や煮しめ、煮付けなど、和食には似た名前の料理がいくつもあります。どれも食材を煮て作る料理なので、違いがわかりにくいですよね。含め煮とは...
雑学 酢は何群？6つの基礎食品群や3色食品群での分類を解説
「酢は6つの基礎食品群の何群に入るの？」「3色食品群では何色になるの？」と疑問に思ったことはありませんか？酢は、酢の物やお寿司、ドレッシングなど、普段の料理でよく使われる調味料です。しかし、学校の家庭科の授業や食品群の分類表を見ると、酢がど...
雑学 砂糖は何群？6つの基礎食品群や3色食品群での分類をわかりやすく解説
「砂糖は何群に分類されるの？」「3色食品群では何色になるの？」と疑問に思っていませんか？家庭科の宿題やテスト勉強で食品群について調べていると、砂糖がどのグループに入るのか迷うこともありますよね。結論からいうと、砂糖は6つの基礎食品群では第5...
雑学 みりんは何群？6つの基礎食品群や3色食品群での分類をわかりやすく解説
「みりんは何群に入るの？」「家庭科の宿題で調べているけれど、どの食品群に分類すればいいのかわからない」と悩んでいませんか？みりんは、煮物や照り焼きなどの和食でよく使われる調味料です。しかし、普段は料理の味付けに使うため、ご飯や野菜のように食...
食べ物 一富士二鷹三茄子はなぜ「なすび」と読む？意味や由来をわかりやすく解説
お正月になると耳にすることが多い「一富士二鷹三茄子」。「いちふじ、にたか、さん……なす？ なすび？」と、最後の読み方で迷ったことがある方もいるのではないでしょうか。「一富士二鷹三茄子」は、一般的に「いちふじ にたか さんなすび」と読みます。...
食べ物 水なすとなすの違いは？味・食感・食べ方・旬をわかりやすく解説
スーパーや八百屋で「水なす」を見かけて、「普通のなすとは何が違うの？」と気になったことはありませんか？見た目は似ていますが、水なすと一般的ななすには、水分の多さや食感、味わい、向いている食べ方などに違いがあります。水なすは名前のとおり水分が...